Es el control del desarrollo y reproducción de microorganismos patógenos del medio ambiente, mediante métodos físicos, tales como el calor o las radiaciones y también químicos.
De acuerdo a la legislación vigente es responsabilidad de los empleadores mantener las instalaciones, servicios higiénicos y camarines libres de vectores biológicos de interés sanitario, tal como el virus de la hepatitis, el vibrio cólera, hongos cutáneos, etc. Para esto es necesario, además de las normas básicas de higiene, aplicar periódicamente un producto específico para el control de todos estos patógenos.
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